Italyan ishlab chiqaruvchisi M.C.E. ning rastoyka shkafi - non-bulka mahsulotlari ishlab chiqarishda almashtirib bo'lmaydigan qurilma. U tayyorlash jarayonida o'zgaradigan xamirning dastlabki tuzilishini tiklash, shuningdek xamirturush va qatlamli xamirdan tayyorlangan yarim tayyor mahsulotlarni ehtiyotkorlik bilan erittirish uchun mo'ljallangan.

Rastoyka shkafining ishlash printsipi kamera ichida harorat va namlik bo'yicha optimal maxsus mikroiqlim yaratishdan iborat bo'lib, bu xamirning kerakli g'ovakligi, hajmini shakllantirish va pishirish jarayonida shakl buzilishining oldini olish imkonini beradi.

Harorat va namlik darajasi boshqaruv paneli orqali sozlanadi. Bunda generator zarur miqdorda bug' va issiqlik hosil qiladi, ular so'ngra butun kamera bo'ylab bir tekis taqsimlanadi.

Kamera alyuminiy yoki zanglamaydigan karkasli maxsus namlik va issiqlik izolatsiyasi panellaridan iborat.

Rastoyka shkafi buyurtmachining talablariga muvofiq tayyorlanishi mumkin (o'lchamlari, bitta yoki ikkita eshikning mavjudligi, asosli yoki asossiz). Uning ishi deyarli shovqinsiz, qurilma tayyorlangan barcha materiallar esa YEI tomonidan tasdiqlangan.

Texnik ma'lumotlar:

• Solishtirma isitish quvvati 7,0 Vt/sm² dan past
• Umumiy isitish quvvati 3000 Vt
• Isitish elementlarini faollashtirish mikroprotsessor orqali amalga oshiriladi
• Qizib ketgan taqdirda past kuchlanishga (24 V o'zgaruvchan tok) avtomatik o'tuvchi himoya termostati issiqlik almashtirgichning harorati 55 °C dan pastga tushmaguncha isitish tizimini izolyatsiya qiladi
• Kam tarqaladigan ventilyatsiya ikkita bosuvchi o'q dvigateli orqali ta'minlanadi