One Shot dozatori muzqaymoq ichlikni cho'ktirib, bitta operatsiyada tashqi shokolad qobig'i va mahsulotning ichki qismini ishlab chiqaradi. Ichlik 0+2 daraja haroratda termoregulyatsiyalanadigan bunker orqali qo'lda yuklanadi.
Tayyorlangandan so'ng, shtamplardagi buyumlar -40 darajada 20-40 daqiqa davomida zarbali muzlatish kamerasiga joylashtiriladi, so'ngra mahsulot saqlash uchun -20 darajali sovutgich shkafga o'tkaziladi:
- Ichlik tayyorlash uchun qo'shimcha ravishda muzqaymoq ishlab chiqarish uskunasini sotib olish kerak
- Temperlash mashinasi
- Zarbali muzlatish kamerasi
- Muzlatgich shkaf
- Gorizontal qadoqlash mashinasi
TUTTUNO ICE ham muzqaymoq ichlikli, ham ganash, jandujya, jele ichlikli buyumlar ishlab chiqarishi mumkin.