Non pishirish uskunalari
Yong'oqlarni qayta ishlash
Qandolatchilik uskunalari
Qadoqlash uskunalari
Dushanba-Juma soat 09:00 - 17:30
Меню
O'ngga aylantiring →
Non pishirish uskunalari
Yong'oqlarni qayta ishlash
Qandolatchilik uskunalari
Qadoqlash uskunalari

SELMI LEGEND (24 kg) temperlash mashinasi

SELMI LEGEND — bak sig'imi 24 kg bo'lgan, shokoladni tez eritish va uzluksiz temperlash uchun mashina.
Legend temperlash mashinasi quyidagilarni ishlab chiqarish uchun ideal:
  • shokolad konfetlari va plitkalari;
  • pechenye, pryanik, vafli, meva, rezavor, qurt va boshqalarni glazurlash;
  • qisman yon tomondan, faqat tagidan yoki to'liq qoplamali glazurlash;
  • shokoladni polikarbonat qoliplarga quyish;

SELMI LEGEND ixtiyoriy ravishda: SELMI R200 LEGEND va RS200 glazurlash lentalari, SELMI TRUFFEL, AUTOMATIC TRUFFEL trufel qoplamasini qo'llash qurilmasi, INJECTION PLATE quyish plastinasi, TUNNEL 250/300 sovutish tunneli bilan jihozlanishi mumkin.

Mashina vibratsion stol, elektron boshqaruv paneli, sozlanadigan dozator, shokolad oqimini tartibga solish uchun oyoq pedali, sovutish qurilmasi bilan jihozlangan.
Optimal narx, unumdorlik va past ekspluatatsiya xarajatlarini o'zida mujassam etadi.

Xususiyatlari
  • Kelajakda barcha Selmi aksessuarlari bilan qo'shimcha jihozlash imkoniyatiga ega ixcham o'lcham.
  • Shokolad butiklari, kichik qandolatxonalar va novvoyxonalar uchun ideal.
  • 24 kg shokoladni temperlash vaqti: taxminan 15 daqiqa.
  • 400 V uch fazali tarmoqdan ishlaydi, 50 Gts, 220 V bir fazali tarmoqdan ishlash uchun modifikatsiya qilish mumkin.
  • 24 V gacha isitiladigan vibrostol.

Texnik ma'lumotlar
  • Bak sig'imi 24 kg.
  • Unumdorligi 90 kg/soat.
  • Gabarit o'lchamlari: 500x840x1470b mm.
  • Sovutish tizimi 1100 f/soat.
  • Energiya sarfi 1,6 kVt, uch faza, 5 qutb, 16A.
Смотрите также
Made on
Tilda